Linguistique – Le Berrenc, parler gavot de Berre les Alpes

Le Berrenc, parler gavot de Berre les Alpes

Le parler de Berre les Alpes, le berrenc est un parler du dialecte alpin appelé aussi gavot. Beaucoup de gens l’appellent encore communément patois, même si le terme n’est pas approprié, puisqu’il fait partie d’une langue avec des structures particulières et bien organisées avec une grammaire et des conjugaisons spécifiques.

Le gavot forme avec le niçois, le provençal, l’auvergnat, le limousin, le languedocien, le gascon-béarnais les différents ensembles de langue occitane.

Comme dans toute langue, il y a des règles auxquelles il convient de se conformer pour bien comprendre. Par convention, le texte en gavot est écrit en graphie classique. C’est dans le Comté de Nice que l’écriture classique s’est maintenue jusqu’à nos jours.

On trouvera donc souvent :

• O [u]^[1] (pour un lecteur francophone prononcez /ou/ et un italianophone /u/)
• Ò [o] ou [wo] (pour un lecteur francophone et italianophone prononcez /o/ ouvert ou /wo/ selon les cas)
• UA et OA [wa] diphtongue (pour un lecteur francophone et italianophone prononcez /wa/)
• J [dzh] (pour un lecteur francophone prononcez /dj/, et un italianophone /gi/)
• LH [j] (pour un lecteur francophone prononcez /y/, et un italianophone /j/, /gli/)
• NH [ñ] (pour un lecteur francophone et italianophone prononcez comme /gn/)
• CH [tsh] (pour un lecteur francophone prononcez /tch/ et un italianopone /ci/)
• C + A, O, Ò, U (pour un lecteur francophone et italianophone prononcez /k/)
• C + E, I (pour un lecteur francophone et italianophone prononcez /s/)
• Ç [s] (pour un lecteur francophone et italianophone prononcez /s/)
• SH [sh] (pour un lecteur francophone prononcez /ch/ et un italianophone /sci/)

La marque des -S de pluriel en niçois est notée à l’écrit, même s’ils ne se prononcent plus depuis le XVIIIe Siècle. Ils ne se prononcent que dans certains mots : “uelhs”, dans des noms de quartier “Las Planas”, “L(as) Arenas” alors qu’on les prononce toujours en gavot.

On garde les finales -M des 4^èmes personnes et -TZ des 5^èmes personnes des conjugaisons. Enfin, le -T final dans le suffixe -itat ne se prononce pas. Le -T final des participes passés -at, -it, -ut, ne se prononce jamais en Alpin.

Les phrases suivantes entre crochets sont en phonétique internationale (pour les linguistes) et les textes entre parenthèses sont des équivalents comme on entend selon la langue française (pour aider les francophones à prononcer).

L’accent tonique est sur l’avant dernière syllabe (syllabe accentuée soulignée) quand un mot est fini par une voyelle et sur la dernière quand il est fini par une consonne (sauf avec les -S des pluriels), mais si on a un peu l’oreille c’est plus facile. Pensez aux traces dans “l’accent du midi”.

Quelques traits spécifiques du gavot par rapport aux autres dialectes

> Chute de T, D entre voyelles des mots latins:

• Le mot latin “MATURU” > maür > “mòir” [moj] (moy), mûr.

• Le mot latin “PASSATA” > passaia [pas’aja] (prononcez passàya) passée, à Berre, dans toute la vallée du Paillon de l’Escarène, le vallon de Laghet jusqu’au pays mentonnais (+ les 2 communes de Saint Etienne de Tinée, Saint Dalmas le Selvage et le 04 au nord).

• Tous les participes passés féminins sont en -aia, ex. : “la jornaia fa bòn” (la djournaya fa bwo(n)) et au pluriel “las jornaias son bònas” (ley djournayas soung bwonos).

• Dans la vallée du Paillon de Contes et le reste du département concerné par le gavot, “PASSATA” (“passée” en français) devient “passaa” [pas’aw] (passaw).

• Ce phénomène est constant dans tous les mots où en nissart et provençal on trouvera -D-, par exemple : “tirador” > “tiraor” (tirow) tiroir, “vedèu” > “vuèl” (vuel) veau, etc.

> Generalement toutes les lettres se prononcent en gavot, encore plus qu’en niçois (sauf pour le -T final des mots):

Exemple: “lo prat” [lu pra] (lou pra), le pré, mais, “lo forn” [lu furn] (lou fourn), le four, “l’aulivièr” [l owlivj’Er] (l owlivyèr), l’olivier.

> Les pluriels sont marqués tout le temps, ils se prononcent et se font bien entendre

Généralement, le pluriel d’un mot masculin se dit par le rajout d’un -S voire -ES, ex. : “un òme” > “d’òmes”, “un berrenc” > “de berrenques”, et pour un mot féminin on rajoute un -S parfois prononcé [j], ex. : “una frema” > “de fremas”/ “de fremas grandas”.

Par exemple la phrase “Las fremas son puaias” donne en phonétique [lej fr’emoj sun py’ajos] voire [lej fr’emej sun py’ajas] (ley frémoy soun puayos) ou (ley frémey soun puayos), Les femmes sont montées.

Nota : le groupe AI a souvent tendance à passer à [ej] (éy) dans les pluriels féminins comme dans les mots courants, ex. : “naissut” (neyssu), né ; “mairina” (meyrina), marraine.

Le -S de l’article ressort devant une voyelle ou en fin absolue de phrase et devient [j] (y) devant une voyelle. C’est la même chose pour les démonstratifs, les adjectifs, etc., ex. :

• “Las gròssas amèndolas” [lej ‘grosoz a’mendulos] (ley grossoz amèndoulos), les grosses amandes

• “Aquelas fremas an manjat de lòngas favas” [a’kelej ‘fremos ãn man’dzha de ‘longej favos] (akéley frémos an mandja de longuey favos), ces femmes ont mangé de longues fèves

Pour marquer les pluriels sur des mots déjà terminés par -S, on ajoute logiquement un -ES, ex. : “un pas” > “de passes” (un pas, des pas en fr.).

> Règles de formation des articles définis en alpin berrenc :

Comme souvent en gavot le système des articles est bien différent du niçois et du provençal.

Contractions:

– Traduction du français à + le = au, à + les = aux :

* Als se prononce “as”.

** Parfois, las [lej] (ley) se réduit à li sous influence du niçois.

– Traduction du français de + le = du, de + les = des :

* “Dals” se prononce “das”. (L’influence du niçois peut remonter depuis Drap-Borghéas et il peut arriver qu’il concurrence les formes berrenques par celles niçardes “dau” et “dei”).

> Forme générale des mots :

Le –a à la fin des mots est plus souvent [o] que [a], on sent déjà l’influence du gavot plus au nord. Exemples :

• “lo sabta” (lou sato) le samedi
• “l’escorcha” (l escourtcho) le racourci
• “la planta” (la planto) la plante

Tous les mots finis en “–au, -èu, -òu” en niçois ou provençal (en “–au, -eau” en français), gardent leur forment de l’occitan classique en –al, el, òl. Exemples :

• “li bèls cavals” en gavot (prononcez li bès cavas), “lu bei / lei bèus cavaus” en niç et prov., “les beaux chevaux” en français
• “lo castèl” en gavot (prononcez lou castèl), “lo castèu” en niçois et provençal, “ le château” en français, “rastel”.

De même pour les formes en “-èu” pour les cas suivants :

• “lo solelh” en gavot, “lo solèu” en niç. et prov.
• “lo magalh”en gavot, “lo magau” en niç. et prov. (“la houe” en français)

La négation de marque se fait par “rèn” [re] (rè). Exemple : “sabi rèn” (sabi rè) je ne sais pas.

Les mots gavots gardent une forme plus classique quand le niçois perd des consonnes entre voyelles.

« Maijon » [majdZ’u] (prononcez maydjou), “ ase” [‘aze], “camisa” [kam’iza] en berrenc par rapport aux formes réduites “maion, ae, camia” en niçard et provençal oriental.

> Une prononciation spécifique de la vallée du Paillon de Contes (plus nordique) que la vallée du Paillon de l’Escarène (plus conservatrice)

– Comme –a à la fin des mots devient assez souvent [o], cela peut toucher aussi “a” en début de mot, au lieu de dire “aira” on dit “òira” (oyro) maintenant en fr., à la place de “a(v)ura” présent dans la vallée du Paillon de L’Escarène et le vallon de Laghet (en nissart “aüra”, en provençal “ara”).

–n à la fin des mots ne se prononce pas à Berre comme à Contes, Lucéram, ex. : “lo matin” [lu mat’i] (lou mat’i) le matin, “quarquarèn” [karkar’E] (quarquarè) quelque chose, contrairement à Sclos-de-Contes, Sainte-Thècle-Peillon, Peille, Blausasc, l’Escarène, Touet et Lucéram qui le prononce [lu mat’iù] (lou mat’ing).

> Les verbes

Comme dans l’ensemble gavot, les –r de l’infinitif se prononcent tout le temps, mais les –t de participe passé ne se disent jamais au contraire du nissarTe qui dit banhat (bagnate). Ex : “Es anat poar lai socas” [ez an’a pu’ar lej s’ukoj] (es ana pouar ley soucoy) il est allé tailler les vignes.

La marque de la première personne se fait par le –i à la fin du radical, dans d’autres endroits gavots comme à Lucéram ou dans le pays mentonnais cela est souvent –o [u] (prononcez : ou ).

Exemple de traits, prononciations et conjugaisons de l’alpin général :

Le pronom :

• “Io” (you) je/moi

ESTRE (être)

• “Sio” (syiou) je suis

ESTAIRE (habiter, être)

• “Estach(a)” (estatcho) participe passé ‘été(e)’

AJUAR (aider)

• “Ajüi” (adjui) j’aide
• “Ajües” (adjues)
• “Ajüa” (adjua)
• “Ajuam” (adjwan)
• “Ajuatz” (adjwas)
• “Ajüan” (adjuoun)

ANAR (aller)

• “Anavi” j’allais
• “Anaves”
• “Anava”
• “Aniiam” (aniyan) nous allions
• “Aniiatz” (aniyas) vous alliez
• “Anian”  (aniyoun) ils allaient

Même terminaison à ce temps pour les 3 dernières personnes à tous les verbes, ex. : ARRIBAR, PARTIR (sauf dans le pays mentonnais)

• “Partiiam” (partiyan) nous partions
• “Arribiiam” (aribiyan) nous arrivions

etc.

POLER/ PODER (pouvoir)

• “Pòli” (pwoli) je peux
• “Pòs” (pwos)
• “Pòl” (pwol)
• “Polèm” (poulen)
• “Polètz” (poules)
• “Pòlon” (pwoloun)

– S entre voyelles se conserve bien aussi dans les conjugaisons, alors qu’il disparait en nissart et provençal oriental :

CREIRE (croire)

• “Cresi” (cresi) je crois

PLASER (plaire)

• “Mi plasia” (mi plaziya) me plaisait

– Terminaisons verbales spécifiques à l’alpin maritime :

CALER (falloir)

• “Cuá” (cuoe) il faut ; nota : on retrouve cela jusqu’aux parlers de l’alpin côtier comme La Turbie.
• “Cariá” (karjoe) il faudrait

Le suffixe d’intensité : – uar

• “campanuar” sonner les cloches

> Un vocabulaire gavot spécifique comme dans l’ensemble du gavot maritime :

• “daval” en bas
• “quarquaren” quelque chose
• “si corcar” se coucher
• “ce que” ce que
• “sentir” entendre
• “un pòst” un lieu

Tèxtos en berrenc

Istòrias berrencas – La masca de Clòt de Sena

Istòrias berrencas – Mon sògre e sògra

 Frasas berrencas

Los Odres, es un quartier (los oudres es un quartye(r)) – Les Oudres c’est un quartier ;

Avem un bèl solelh (aven un bèl souley) – Nous avons un beau soleil ;

La rosaia dal matin (la rouzàya dal mati) – La rosée du matin ;

Lo sotran de Berra (lou soutrà de Berro) – Le (quartier) sous Berre ;

Io mi plasia de parlar berrenc (you mi plaziya de parlar berenc) – Moi, ça me plaisait de parler berrenc ;

Aquelas jornaias, òira an ben aumentat (aquelei djournàiei, oyro an bè òumenta) – Ces journées maintenant ont bien augmenté ;

Sèntes las polas totas las oras (sèntes lei pouloi toutei las ouroi) – Tu entends les poules toutes les heures. 

Maintenant que vous en savez peut-être un peu plus, c’est à vous de jouer. Et en cherchant bien vous trouverez toujours quelqu’un pour commencer, parler et puis faire des phrases à partir de ces bases.

BIBLIOGRAPHIE sommaire :

DALBERA Jean Philippe, 1994. Les parlers des Alpes- Maritimes, étude comparative, essai de recontruction, ed. Association Internationale d’Etudes Occitanes, Londres, 1984, 750 p. (disponible à la Faculté des Lettres de Nice)

REVEST Laurenç, 2002. Linguìstica sincrònica, lo parlar vivaroalpin de Berra (Alps Maritimas), airal trivalent entre vivaroalpin maritime, creissent e meian. 4 p. travail présenté à l’Université de Nice, faculté des Lettres.

REVEST Laurenç, 2003. Le vivaroalpin maritime (dit gavot) et la zone au contact du niçois et du provençal dans les Alpes Maritimes, 135 p. Mémoire de Maîtrise.

^[1] Transcription des sons entre crochets en alphabet phonétique international.