Le lundi 13 juin à 14h30, Nissa Pantai organise son 37ème atelier de cuisine en niçois, au Domaine de la Source, situé 303 Chemin de Saquier à Nice sur les collines de Bellet.

Sont prevues au programme trois recettes niçoises emblématiques:

  • La salade niçoise
  • Les farcis niçois
  • La tourte de blette

Le “régime niçois” est bon pour la santé car il est équilibré avec de l’huile d’olive, des légumes, du poisson et peu de viande.

Cet atelier se fera exclusivement en niçois avec une vingtaine d’élèves adultes de la Maison des Séniors de Port République et de l’AnimaNice de Cimiez, sous l’encadrement du cuisinier Lionel VEROLA et de l’enseignant Cristòu DAURORE. Les ingrédients sont locaux et payés en Nissarts, la monnaie locale de Nice.

À 19h30 s’ensuivra le repas réalisé par les participants et accompagné par le vin de Bellet du Domaine de la Source. Il reste quelques places que vous pouvez encore réserver.

Le prix du repas est de 35€ ou 30 Nissarts (vous aurez une réduction de 5€ si vous payez en monnaie locale Nissart). Le vin et le café ne sont pas compris dans le prix.

Pour réserver ou pour toute autre information, vous pouvez nous contacter:

  • Par téléphone au 06 71 18 61 21
  • Par courriel à info@nissapantai.org

Nous vous invitons à écouter Ràdio Nissa Pantai sur Internet et même sur Androïd grâce à notre application pour smartphones.

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