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34ème atelier de cuisine niçoise à Nice

Samedi 13 juillet à 9h30 aura lieu le 34ème atelier de cuisine niçoise en occitan (nissart et alpin) au Domaine de la Source AOC Bellet situé au 303 Chemin de Saquier.

L’événement est coorganisé par les associations Nissa Pantai et Culture 06. Trois recettes seront réalisées avec les explications dites en occitan nissart sous la direction d’Yvonne FRANCO et Lionel VEROLA, les chefs cuisiniers de l’atelier. Pendant ce temps, Cristòu DAURORE, professeur d’occitan nissart, s’occupera de l’immersion linguistique.

Au menut il y aura les recettes suivantes:

  • Beurre d’anchois
  • Gratin de courgettes
  • Fruits à l’eau de fleurs d’oranger

Le prix de participation à l’atelier est de 20€ ou 20 Nissarts (monnaie locale). Ce prix comprend également un verre de vin de Bellet du Domaine de La Source. L’événement passera sur Ràdio Nissa Pantai.

Pour plus d’informations, vous pouvez nous contacter:

  • Par téléphone au 06 20 59 46 47
  • Par courriel à info@nissapantai.org

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